Новини

12 ноември 2025 г.

„Хлябът е много повече от храна – той е „спасение“, символ на живота, благополучието и гостоприемството на българина, който по традиция посреща своите гости с хляб и сол. Нашият народ вярва, че насъщният има душа, затова хората, които го създават за нашата трапеза, са благословени – също както днес бе благословен и самият хляб. Изказвам респект и признателност към труда, професионализма и отдадеността на всички, посветили се на хлебопроизводството и сладкарството в България“. Това каза заместник-омбудсманът Мария Филипова при откриването на 33-ото издание на Международното изложение БУЛПЕК 2025 в Интер Експо Център.

Тя поздрави от свое име и от името на омбудсмана Велислава Делчева участниците в изложението на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.

Заместник-омбудсманът изяви готовност институцията на омбудсмана да подкрепи усилията на организацията децата в училище да се хранят с качествена и здравословна храна.

„Това е кауза, за която си струва да поговорим – с какво храним нашите деца, включително да не се отричаме от българския хляб“,  заключи Филипова.

Като признание за съвместната работа заместник-омбудсманът получи почетен плакет от председателя на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева.